Essen ist ein Bedürfnis – Genießen eine Kunst

Restaurant mit Panoramablick auf die Dolomiten und die Seiser Alm

Gaumenfreuden für Augen und Sinne. Kulinarischer Genuss mit Panoramablick auf den Schlern und die Seiser Alm.
Umgeben von Naturstein, Altholzbalken und weißem Leder.

Mit Liebe und Sorgfalt zaubert unser Küchenchef Alberto zusammen mit seinem Team täglich neue kulinarische Leckerbissen.
Verwöhnt die anspruchsvollen Gaumen unserer Gäste mit authentischen und innovativen Gerichten aus der Südtiroler Küche, sowie nationalen und internationalen Köstlichkeiten.
Alles natürlich unter Verwendung qualitativ hochwertiger Zutaten und vorwiegend heimischer Produkte. Inspiriert vom Besten, was uns die Natur zu bieten hat.

• Guten Morgen
  am reichhaltigen und vielfältigen Frühstücksbuffet mit biologischen Produkten aus der heimischen Landwirtschaft, frisch gebackenem Brot und selbst gepressten Säften
• Mittagspause a-la-carte
  mit leckeren Kleinigkeiten, knackigen Salattellern, leichten Nudelgerichten, herzhaften Suppen – nicht im Halbpensionspreis inklusive
• Im Winter nachmittags
  erwarten wir Sie im Stüberl von 15 bis 17 Uhr mit hausgemachten Kuchen, kleinen Häppchen, Kaffee und Tee
• Zum Sonnenuntergang
  genießen Sie noch einmal das traumhafte Panorama der Dolomiten und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Wir servieren ein 5-Gang-Wahl-Menü der gehobenen Küche – das Highlight bilden das mehrmals wöchentlich angebotene Vorspeisen- und Dessertbuffet, sowie das Gala-Dinner am Sonntag mit Sektempfang. Dazu täglich ein großes Salat- und Käsebuffet. Abgerundet durch edle Tropfen aus unserem exklusiven und internationalen Weinkeller.

Besonderes Augenmerk legen wir auf unsere lieben kleinen Gäste sowie auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für gluten- und laktosefreie Menüs einen Aufpreis von Euro 5,00 pro Person/Tag verrechnen müssen.